紅豆。泥。。。。。。。長大了。V。V。V 。V。V。

去年的穀東朋友，
不知還記不記得玉里山豬(糙)米呢，
(可以參閱這幾篇 ~ 田間周記-大暑 & 田間周記-回歸)
由於這塊田只能依靠柴油引擎汲取河水灌溉，不太節能減碳，所以今年我們改採粗放的方式來種植紅、黃、黑豆，希望能夠好好善用不同特性的土地。

條播後的發育情況

而就在與池上秧苗同時播種的三個月後，紅豆寶寶們已經開始陸續熟成了，紅豆綠豆跟黑豆黃豆走不同路線，他們在採收前會開三次花，由下而上的分三批成熟，所以可以看到下黃上青的豆莢在同一棵身上。

目前已經開到第二還第三次花的紅豆，需要人力支援採收，雖然只是不到1分地的大小，但交給大自然野放的結果，變得需要在野草裡尋他千百度才能發現他們的蹤跡，若你也有百蹲不累的好體力(或是願意索性坐在大地上享受與自然合為一體的勇氣)可以一起來幫忙喔~                                                                                      

紅豆寶寶的誕生 ~

在採收作業之後，要仰賴太陽公公幫他們日光浴熟成，緊接著就是需要好眼力和好手腳的篩選作業，讓飽滿圓潤的紅豆從果莢中快速分離，將還在裝熟、發霉、蟲蝕的NG豆豆挑除，就是我們將來甜美的紅豆泥和紅豆湯啦。

紅豆  。  黑豆黃豆 。  不同之比較

< 紅豆葉尖 >

< 黑豆、黃豆葉圓 >

               

                                     

 < 分批成熟的紅豆 >   

   < 同時成熟的黃豆、黑豆 >

紅豆的黃色蝶狀花

黑豆、黃豆的紫色蝶狀花(小時候)

下次看到要認得我們喔 !!!。v。

                   

延伸閱讀 。。。野蔓園-黑豆寶寶誕生

                     

                。。。。2014野蔓園手釀黑豆蔭油課程